Voici quelques idées pour vos menus de la semaine.

Rien à voir avec ce que je dis régulièrement à mes stagiaires que je coatch : les 3 P "Pensée Positive Permanente" pour les stimuler, en effet ce midi je ne savais pas quoi faire à manger à mon chéri. J'ai ouvert le congélateur et oh joie j'ai trouvé...

Entrée Facile : Moyen : Préparation : 30 min Cuisson et repos : 1h de cuisson + 2h de repos au four + 1 nuit (ou 24 h) au réfrigérateur Ingrédients (pour 1 grosse terrine) : - 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) - 500 g porc haché (chair à saucisse)...

Pour 6 personnes INGREDIENTS 900 g de morgates (seiches) quelques brins de thym frais 100 g de beurre demi-sel 5 gousses d'ail 2 oignons de roscoff 1 boîte de tomate pelée 1 verre de cognac 2 verres de muscadet PREPARATION Faites cuire les morgates (tête...